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    打造全產業鏈 大德農牧構建發展新路徑

    2021-10-20

            大德農牧作為河南老牌養殖和生豬貿易企業,十多年來深耕主業,逐步發展成為養殖業全產業鏈企業。
            2019年,大德農牧多個規模養豬基地先后落戶云南普洱,以龍頭企業帶動新型經營主體的模式,促進生豬養殖業規?;?、集約化、標準化和組織化。
            2021年,大德農牧旗下的“德”字火腿及臘品生產基地正式投產運營。大德農牧也實現了從飼料生產到生豬養殖、屠宰貿易、產品深加工、銷售服務等全產業鏈發展,成為養殖業的示范引領企業。
    大德農牧成為全產業鏈樣板企業
            從一家養殖小企業到一個以生豬全產業鏈為主導、一二三產融合發展的綜合性企業,大德農牧追求品質生產的理念貫穿始終。
            大德農牧大力推廣智慧化、自動化、無害化的規模養殖科學方法,運用高科技技術設備,實現對整個養豬過程的統一規劃、統一設計、統一飼料、統一銷售等,大力發展無污染、科技 含量高的綠色養殖業及附加值高的現代化食品加工業。
            截至目前,大德農牧在云南僅普洱地區投資金額 1.5億,母豬存欄9000頭,年出欄20余萬頭。
            大德農牧以消費者需求為導向,從產業鏈源頭做起,把飼料生產、生豬養殖、屠宰銷售、肉制品加工以及技術培訓和售后服務環環相扣,使得上下游聯系緊密。
    求創新保品質 德字臘品備受歡迎
            大德畜牧歷經數年發展,規模不斷擴大,目前分布于河南、云南等省。具備標準養殖場地、綠色養殖程序和專業技術團隊,在風控保險、引種養殖、產品深加工等方面極具優勢,現已形成綜合型現代生豬全產業鏈模式。
            今年以來,大德農牧以安全保障為核心,以不斷創新求發展,“德”字火腿生產基地正式投產運營,企業運營“多點開花”,實現了逆勢增長。
            由大德農牧開發生產的德字火腿及德字臘品已成為云南的地方特產、風味美食。其配料獨特,制作精細,肉色嫩紅,質優味美,具有濃郁的鄉土風味和云南腌臘制品的風格。
            大德農牧把食品安全視為企業的生命。以質量為先,以安全為要,從制度建設、源頭管控、生產管理、物流銷售各個環節入手,用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰打造健康食品產業鏈和零缺陷食品安全質量管理體系,實現了從“田間到餐桌”的全程無縫監管,以優良的品質確保消費者“舌尖上的安全”。
    大德發展模式前景可期
            肉制品行業在經歷了快速發展之后,正在進入一個新的階段,消費者的需求已經“從無到有”、“從有到優”轉變為“從優到健康”。這就要求肉制品企業不僅僅要有安全、可靠的產品,還要有創新研發的實力。
            2019年以來,非洲豬瘟、新冠肺炎疫情等,給國內肉制品行業企業的生產帶來了很大沖擊,傳統的運營和生產模式受到挑戰,行業面臨新的變革期。作為養殖業的領軍企業,大德農牧前瞻性的全產業鏈模式的優勢,在這一輪發展中逐步體現。
            全產業鏈不但解決了長期以來困擾肉制品企業的高品質豬肉的供應和成本控制問題;也保證了產品質量安全、可信;同時確保了終端“最后一公里”的效率和安全,讓整個肉制品的產業鏈得到了全方位的保障。
            目前,大德農牧的肉制品銷往云南、河南、湖南、四川、廣東、貴州、湖北等地,深受消費者喜愛。同時,大德農牧的發展也為同行企業升級提供了寶貴的借鑒經驗。

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